środa, 20 marca 2024

Babeczki kawowe na białkach z bananem

Dzień dobry 🙂

Dziś zapraszam na przepis, który wykorzystuje wszelki nadmiar białek. Po tłustym czwartku na pewno parę sztuk zostało,a może i po jakiś ciasteczkach? Ja upiekłam babeczki na samych białkach i to w dużej ilości, ponieważ to były babeczki do pracy, na urodziny,te w grudniu 😉przepis trochę opóźnienony, ale jest. Babeczki wyszły puchate i smakowite, tak przyjemniej twierdzą moi współpracownicy 😁 jeśli jesteście ciekawi to zapraszam dalej 🙂




8 białek

350 g mąki pszennej

50 g kawy zbożowej

150 ml oleju

200 ml mleka

200 g cukru drobnego 

3 łyżeczki proszku do pieczenia

1,5 banana

Szczypta soli 





W misce wymieszać mąkę z kawą oraz proszkiem do pieczenia.

Do dużej miski przełożyć białka, dodać sól i ubijać na pianę ( jak przy biszkopcie lub bezie).

Następnie stopniowo dodawać cukier i mieszać do jego rozpuszczenia. 
Stale miksując dodawać olej, następnie mleko i na koniec przesiać mąkę. Dokładnie wymieszać.

Foremki do babeczek wyłożyć papilotkami i nakładać po czubatej łyżce ciasta. Do każdej babeczki włożyć plaster banana. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st i piec około 25 minut,do suchego patyczka. Wyjąć i ostudzić. Smacznego.








29 komentarzy:

  1. Uwielbiam wszelkie babeczki i desery z bananami. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow, jeszcze nie jadłam takich babeczek.

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam wyglądają przepysznie! Zapisuję i chętnie kiedyś zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pychotki lubię połączenie banana z czekoladą

    OdpowiedzUsuń
  5. Urocze babeczki :) muszę kiedyś spróbować na samych białkach, bo wyglądają kusząco :)
    https://apetycznie-klasycznie.pl/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zachęcam, wychodzą puchate i to kolejny pomysł na wykorzystanie białek 😀

      Usuń
  6. Musiały być pyszne, ciekawie wyglądają, pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  7. Na święta, ale i na co dzień do kawki idealne.

    OdpowiedzUsuń
  8. Poproszę takie trzy na jutrzejsze śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jak fajnie i smakowicie one wyglądają ^_^

    OdpowiedzUsuń
  10. Nie mogę oglądać i czytać Twoich wpisów wieczorami, bo robię się głodna :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetne bez dodatków ale w razie potrzeby to i pokombinować z kremikiem można:)
    Super!!!

    OdpowiedzUsuń
  12. Witam Cię serdecznie 🖐😊
    Kolejny znakomity sposób przygotowania babeczek. Sposób wykorzystania banana również mi się bardzo podoba. Wyglądają babeczki extra 👍💕🙂
    Pozdrawiam Cię cieplutko i od serca 🖐🙎‍♂️🥰💕

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Serdecznie dziękuję za tak miłe słowa i odwiedziny. Cóż mogę powiedzieć, staram się jak mogę 😀

      Usuń
  13. O rany, ale mi smaku narobiłaś 🤩 idealnie połączenie 😁

    OdpowiedzUsuń