Likier cynamonowo - morelowy

Dzień dobry 🙂 

Jak to mówią święta, święta i po. Ale przed nami kolejne ważne wydarzenie, więc nie zwalniam tempa i mam dla Was kolejny przepis. Tym razem tylko dla dorosłych. Oczywiście nikogo nie namawiam, ale ja lubię raz do roku przygotować i wypić taki likier. Tym razem inspiracją był jeden, dość nieoczekiwany składnik...na początku grudnia przygotowałam ciasto do pracy z dodatkiem moreli z puszki i oczywiście nie mogłam zmarnować zalewy w której były skąpane owoce. Przelałam więc do słoiczka, schowałam do lodówki na później. No i to później szybko nadeszło i zrobiłam taki likier. W sumie przy takiej ilości zlewy i mleczka skondensowanego likier jest leciutko procentowy. Dobry do sączenia przy kawie i serniczku, albo przelać do ładnej buteleczki i poderwać. Jest to pomysł, który warto zapamiętać i z okazji Dnia Kobiet czy Dnia Matki przygotować i podarować tej najważniejszej osobie. Uśmiech gwarantowany i znowu nic się nie zmarnowało 😉

Udanej niedzieli 😍

250 ml mleczka skondensowanego niesłodzonego

250 ml słodkiej zalewy z moreli z puszki 

1 łyżka cynamonu mielonego 

200 ml wódki 40%

Do wysokiego dzbanka przelać wszystkie płyny. Wymieszać.

Dodać cynamon i dokładnie wymieszać. Przelać do butelek i wstawić do lodówki na około 8 godzin.

Smacznego.

Likier cytrynowy z kurkumą

Dzień dobry 🙂 

Dziś mam coś dla dużych dziewczynek! Gdy mój mąż dostał w prezencie alkohol z takimi uroczymi kieliszkami od razu wiedziałam, że pięknie wyglądałby w nich likier cytrynowy. I od pomysłu i do realizacji szybka droga 😉 zrobiłam delikatny w smaku, niezbyt " kopiący" likier cytrynowy. I gdy go finalnie połączyłam zaczęłam się zastanawiać jak by go dokolorować bo pierwotnie był jasny i taki nijaki ten kolor. Dodałam więc kurkumę, która nie wpłynęła na smak,za to na kolor kapitalnie zagrało. Szczerze mówiąc tak mi się podoba wizualnie ten likier, że szkoda go pić. Myślę, że bez wstydu może to być prezent w stylu handmade dla Mamy, Siostry czy Przyjaciółki i to nie tylko z okazji świąt. Serdecznie zachęcam do zainspirowania się 🤗

75 ml soku z cytryny 

Skórka otarta z 2 cytryn

100 g cukru 

500 ml mleczka skondensowanego bez cukru 

250 ml wódki 

1/2-3/4 łyżeczki kurkumy mielonej 

Cytryny wyszorować, sparzyć i otrzeć skórkę. Wycisnąć sok. Przełożyć do małego rondelka wraz z cukrem.

Zagotować, gotować 3-4 minuty i dokładnie ostudzić.

W drugim rondelku zagotować mleczko i także ostudzić.

Do dużego dzbanka przelać mleczko, syrop cytryny oraz wódkę. Dokładnie wymieszać. Dodać kurkumę i po raz ostatni wymieszać. Schłodzić 10-12 godzin przed podaniem. Smacznego.

Alkoholowy koktajl z mango

Dzień dobry 🙂

Myślę że powoli można zacząć odliczać czas do Sylwestra. Macie jakieś plany na ten wieczór i noc? Jeśli planujecie domówkę i nie wiecie co lekkiego, ale z odrobiną procentów zaserwować to służę pomocą 😀 na urodziny zostałam obdarowana winem białym, półsłodkich. I okazało się że półsłodkie,to za mało słodkie dla mnie 😉 i wtedy przyszedł mi do głowy pomysł na coś w stylu koktajlu ale z alkoholem. W szafce była puszka pulpy mango i to był dobry trop. Delikatne w smaku,w sam raz słodkie. Myślę że będzie w sam raz do imprezowania. Serdecznie zapraszam na przepis 🙂

600 ml białego wina półsłodkiego

400 g pulpy z mango

1 mandarynka

Lód - opcjonalnie

Do dużego dzbanka przelać wino, dodać pulpę i dokładnie wymieszać. 

Mandarynkę porządnie wyszorować. Pokroić na plastry i wrzucić do dzbanka. Wymieszać. 

Wstawić do lodówki na 3-4 godziny. Podawać opcjonalnie z kostkami lodu. Smacznego.

Likier trzy składnikowy- krówka

Dzień dobry 🙂

Dziś pomysł tylko dla dorosłych i jak sądzę dla dorosłych kobietek czyli likier na bazie cukierki krówek. Robi się raz dwa, ładnie wygląda i można sprezentować Mamie, siostrze lub przyjaciółce. Można również samemu się uraczyć. Ja się delektowałam ze znajomą na moich urodzinach. Serdecznie zapraszam na króciutki przepis 🙂

450 ml wódki

150 g cukierków -krówek

200 ml mleczka skondensowanego niesłodzonego

Do małego garnka wlać wodę i doprowadzić do wrzenia. Postawić na nim miskę i wrzucić do niej przekrojone na 2-3 części krówki, dodać mleczko i ogrzewać do rozpuszczenia cukierków.

Gdy to nastąpi zdjąć z ognia, lekko ostudzić i wlać wódkę i wymieszać. Gdy zupełnie ostygnie wstawić do lodówki na 8 godzin lub całą noc. Smacznego.

Anielski likier kokosowy ( na mleczku kokosowym)

 Dzień doberek:)

Do końca roku zostało nam już mniej niż 100 godzin, ale dokładnie nie liczyłam 😁 można więc już powoli planować co dobrego zrobimy do zjedzenia na Sylwestra. My co prawda będziemy tylko w naszym czwóreczkowym gronie, ale coś dobrego na pewno będzie. Pewnie jakieś ciasto, jakaś sałatka czy coś innego na słono. Będziemy grać w karty, planszówki i słuchać muzyki. Do tego przyda się również jakiś procencik, w końcu żegnamy stary rok. Po tym jak zrobiłam ten likier kawowy zaczęłam się zastanawiać czy mleczko zagęszczone można zastąpić mleczkiem kokosowym. I stwierdziałam, że żeby się przekonać trzeba się przekonać 😄 I okazało się, że likier jest delikatny w smaku i bardzo kokosowy. Idealny na celebrowanie powitanie Nowego Roku, a może ktoś teraz na dniach urodziny będzie świętować, również się nada. Serdecznie polecam:) 

250 ml mleczka kokosowego 

200 ml wódki 

2 łyżki wiórków kokosowych 

3 łyżki cukru 

Do rondelka przelać mleczko, dodać cukier oraz wiórki kokosowe. Zagotować, do rozpuszczenia cukru. 

Zdjąć z ognia i zupełnie ostudzić. Dodać wódkę, dokładnie wymieszać. Przelać do karafki i wstawić na 12 godzin do lodówki. 

Przed podaniem wstrząsnąć. Smacznego. 

Espresso likier

Witajcie:)

99% przepisów na blogu to przepis dla wszystkich domowników. Dzisiaj zapraszam na ten 1% , który jest tylko dla dorosłych i chyba powinnam powiedzieć, że dla Pań. Jakiś czas temu przygotowałam likier kawowy na bazie wódki. Kiedyś zrobiłam podobny, ale mleczko zagotowałam z kawą. Tym razem przygotowałam kawę w ekspresie, dodałam mleczko zagęszczone i na koniec wódkę, więc alkohol jest tak rozcieńczony, że nawet nie zaszumi w głowie. Jednocześnie jest taki elegancki. W lodówce postoi tydzień czasu, więc może przygotujecie jako prezent dla siostry, kuzynki czy przyjaciółki? Dajcie znać czy robicie podobne. Udanego dnia:)

200 ml wódki 

200 ml wody 

4 łyżeczki kawy mielonej 

3 łyżki cukru trzcinowego 

250 mleczka skondensowanego niesłodzonego

Z wody i kawy zaparzyć kawę w ekspresie. Przelać przygotowaną kawę do wysokiego naczynia, dodać cukier i wymieszać do jego rozpuszczenia. 

Następnie dodać mleczko, ponownie wymieszać. Na koniec dodać wódkę i po raz ostatni wymieszać. Wstawić do lodówki na 12 godziny. Przed podaniem przelać do ozdobnej karafki.