środa, 17 stycznia 2024

Babeczki jajeczne z kurczakiem pieczonym

Dzień dobry 🙂

I jak tam u Was? U nas w pogodzie szaleństwa, zwłaszcza w poniedziałek było wesoło. Dlatego jestem ciekawa czy czekacie na wiosnę czy jeszcze plany na ferie i nie myślcie o ciepłych dniach? Jeśli jednak tak jak ja tęsknicie za słoneczkiem i pogodnymi dniami zapraszam Was na przepis w takich właśnie kolorach. Dziś babeczki jajeczne z dodatkiem mięsa i warzyw. Idealne na wiele okazji. Na śniadanie, kolację czy na imprezę. Dobre zarówno na ciepło jak na zimno. Zapraszam na przepis 🙂

Bardzo dziękuję za wszystkie odpowiedzi na moje pytanie o odświeżenie prowadzenia bloga. Przed najbliższe 4-6 tygodnie będę przeprowadzać testy jak to się będzie sprawdzać, zapraszam więc do odwiedzania 😀

P.s. wczoraj w pracy się przewróciłam w pracy i uderzyłam w głowę. Jestem już po pobycie na sorze i badaniu tomografem i na szczęście wszystko jest ok. Jednakże jestem trochę obalała i mam leżeć, mogę więc być niedostępna przez parę dni, ale wszystko nadrobię, łącznie z odwiedzinami u Was 😘 serdecznie pozdrawiam i uważajcie na siebie!



160 g pieczonego kurczaka ( u mnie pół piersi i udka)

1/2 cukinii

1/2 pęczka szczypiorku

4 plastry sera salami

3 plastry goudy

3 plastry ementalera ( lub 140 g jednego rodzaju sera)

5 jajek

2 plastry suszonego pomidorów 

100 ml mleka

1 ząbek czosnku

Sól pieprz do smaku


Mięso drobno pokroić i przełożyć do miski. Szczypiorek i cukinię drobno posiekać. Pomidory także. Wymieszać w misce.

Sery drobno pokroić i dodać do miski.

Do osobnej miski wbić jajka, dodać mleko i roztrzepać. Zetrzeć czosnek, dodać przyprawy i wymieszać.

Przelać do miski z kurczakiem i dokładnie wymieszać.

Przełożyć do silikonowych foremek do muffinek. Piec w 180 st około 20 minut, aż środek będzie ścięty. Smacznego.








25 komentarzy:

  1. Fajne jedzonko. Dobrze, że nic poważnego się nie stało.

    OdpowiedzUsuń
  2. Witaj ♥
    Widziałam kilka razy już tego typu babeczki i zawsze jakoś mnie odrzucają xD W mojej głowie babeczki powinny być słodkie.. Ale muszę kiedyś w końcu spróbować takich :D
    Miłego dnia! :) Pozdrawiam serdecznie!🤗
    PS. Dziękuję za komentarz u mnie ;)
    Wildfiret

    OdpowiedzUsuń
  3. Idealne na śniadanko w domu lub te drugie w pracy :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda smacznie :)
    Mam nadzieję, że siniak po uderzeniu szybko zniknie. Moja mama w ubiegłym roku też się tak przewróciła i wyglądała jakby ktoś jej podbił oko ^^

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie wygląda, patrz teraz zdrowia, pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  6. Smakowicie. PS Dużo zdrówka i pozytywnej energii, odpoczywaj! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. ooo fajne jako przekąska :D moja babcia się przewróciła w zeszłym tyg i ma takie limo pod okiem że szok...

    OdpowiedzUsuń
  8. Jak te babeczki apetycznie wyglądają... Zapisałam przepis na później. Dbaj o siebie, wypoczywaj, a blogi poczekają. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo fajny i smakowity pomysł! Myślisz, że ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i pleśniakiem też mogłyby się udać?
    Dużo zdrowia, teraz o wywrotkę nietrudno, ale dobrze, że tylko na odpoczynku się skończyło! Uważaj na siebie, odpoczywaj i wracaj ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pyszności kochana, ślinka cieknie:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Jak to apetycznie wygląda. Gdybym jeszcze lubiła jajka. Zwykle ich nie jadam, ale rodzina tak. Z pewnością kiedyś wykorzystam ten przepis. Zdrowiej szybko. Pozdrawiam serdecznie!!!

    OdpowiedzUsuń
  12. Ale cudne te babeczki!!! Ojej, wystraszyłaś mnie tym upadkiem i uderzeniem. Mam nadzieję, że u Ciebie nadal jest wszystko ok...

    OdpowiedzUsuń
  13. Ojej kochana! Mam nadzieję, że szybko dojdziesz do siebie. Ja na uderzenia w głowę jestem wyczulona. Moja młodsza córcia pod koniec zeszłego roku zderzyła się w szkole z kolegą i skończyło się wstrząśnieniem mózgu. Teraz boję się za każdym razem, gdy odprowadzam ją do szkoły.
    Danie wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mam nadzieję, że czujesz się już lepiej :) fajne babeczki, mogą zastąpić omlet lub jajecznicę na śniadanie :)
    https://apetycznie-klasycznie.pl/

    OdpowiedzUsuń
  15. Kochana, przede wszystkim wypoczywaj. Najważniejsze, że nic poważnego się nie stało. Trzymam za ciebie kciuki i życzę dużo zdrowia. Po drugie, ja czekam już na wiosnę :D Jest zimno, paskudnie, mokro... w dodatku pogoda wariuje! Wczoraj rano było u mnie -10 a dziś rano +4! Po trzecie, bardzo apetyczny przepis! Jak zawsze jestem zachwycona twoją kuchenną twórczością! To co widuję na twoim talerzu to prawdziwa, apetyczna magia!
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Wypadek W pracy możesz zgłosić. Babeczki urocze i na pewno skorzystam z propozycji.

    OdpowiedzUsuń
  17. Monia jak zwykle pysznie u Ciebie, częstuję się jedną babeczką. Uważaj na siebie, u mnie jeszcze wczoraj śnieg, a dzisiaj deszcz i lodowisko. Pozdrawiam cieplutko i zdrówka życzę 😘

    OdpowiedzUsuń
  18. Pogoda faktycznie strasznie pokręcona. Wczoraj spory minus,dziś plus i zrobiło się niebezpiecznie pod nogami.
    Przeczytałam o Twoim upadku i aż mnie ciarki przeszły. Dobrze, że zostały zrobione badania i mam nadzieję,że wszystkie dolegliwości szybko miną, czego oczywiście z całego serca życzę 😘
    A babeczki takie wytrawne i kolorowe to świetny pomysł!
    Pozdrawiam cieplutko 🤗❤️

    OdpowiedzUsuń
  19. Przepysznie prezentują się takie babeczki jajeczne :D
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  20. Powiem Ci, że zaskoczyłaś mnie tym przepisem. Wytrawne babeczki jadłam, ale z kurczakiem jeszcze nie :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Cudowny i pomyslowy przepis. Jest tez uniwersalny, gdyz mozna wykorzystac wiele róznych skladników.

    OdpowiedzUsuń
  22. Coś wspaniałego na drugie śniadanie, czy też na podwieczorek. Bardzo pomysłowe i kreatywne. Doskonała robota 👍😊
    Pozdrawiam Cię serdecznie i od serca 🥰😘💖

    OdpowiedzUsuń
  23. Idealne babeczki śniadaniowe ^_^

    OdpowiedzUsuń