Koktajl Barbie

Dzień dobry:)

W jakich humorach dzisiaj jesteście? Ja w doskonałym bo zaczynam tygodniowy urlop, a że ostatnie dni w pracy były mocno absorbujące i zwyczajnie zmęczona jestem. Nie jestem takim cyborgiem jak myślałam i nawet ja muszę czasem zwolnić. Dziś Dzień Zakochanych, my z mężem mamy cały rok dzień zakochanych, ale dla samej siebie nie zawsze jestem taka dobra. Dlatego postanowiłam ,że w tym dniu będę szczególnie dobra dla siebie, wsłucham się w swój organizm i dowiem się czego mu potrzeba oprócz porządnego odpoczynku:) na dobry początek zaserwowałam sobie taki piękny koktajl. Od samego patrzenia na te pucharki robi się milej. A i w smaku niczym nie ustępuje. Nazwałam ten koktajl Barbie z powodu kolorku, ale myślę,że niejednemu Menowi-Kenowi też posmakuje 😃. To ja zmykam do leniuchowania a Wy pięknie spędźcie ten poniedziałek 💓

300 g wiórków buraczanych po wyciśnięciu soku

1 łyżeczka drobno pokrojonej skórki z pomarańczy 

2 bardzo dojrzałe banany 

300 ml zimnego mleka

Wiórki zalać szklanką wody, dodać skórkę i ugotować do miękkości. Potrwa to 10 minut. Odcedzić i zupełnie ostudzić. Można schłodzić w lodówce  koktajl będzie doskonale orzeźwiał. 

Do pojemnika blendera przełożyć buraki, dodać banana i mleko i dokładnie zmiksować. Podawać od razu. 

Smacznego:)