niedziela, 5 maja 2024

Makaron z indykiem oraz warzywami

Dzień dobry 🙂 

Czy są tu miłośnicy makaronu? Jeśli tak to serdecznie zapraszam na mój dzisiejszy obiad. Lekki a jednocześnie sycący. Ktoś powie, mówi że jest na diecie a " biały" makaron je. A tak jem, ale raz na jakiś czas i w rozsądnej ilości. W końcu wszystko jest dla ludzi, tylko z umiarem. Do tego odpowiednia oprawa dla tego wspaniałego produktu i pyszny posiłek gotowy. A czy wiecie, że makaron jest tak wszechstronnym produktem, że posiadanie go w kuchennych zapasach gwarantuje że nic z lodówki się nie zmarnuję. Makaron,w sumie w każdej postaci, czy to nitki,penne czy świderki,jest idealnym produktem aby wdrożyć w swojej kuchni zero west. Bo czyż nie będzie pyszna zapiekanka z wędliną, sosem pomidorowym czy serem. Makaron można również zaserwować jako deser. Chyba już skutecznie przekonałam Was do tego że makaronu jest dobry dla każdego 😁 serdecznie zapraszam 🩷




430 g ugotowanego makaronu rurki

380 g piersi z indyka

400 g cukini

95 g pieczarek

100 g mrożonego groszku

1 duża cebula

2 łyżki oleju rzepakowego

1 łyżeczka curry mielonego

Sól pieprz do smaku

Pomidorki koktajlowe kilka sztuk


Cebulę pokroić w drobną kostkę. Pieczarki w plastry,a umytą cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w średniej wielkości kostkę. Doprawić solą.

Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i dokładnie obsmażyć mięso, przełożyć na talerz.

Na patelnię dodać resztę oleju i wrzucić cebulę. Gdy się zeszkli dodać groszek ( bez rozmrażania ) oraz cukinię. Gdy odparuje większość płynu dodać pieczarki i mięso i dusić do miękkości. Kontrolować ilość płynu, jeśli jest za mało dodać odrobinę wody. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz curry. Zdjąć z ognia o dodać ugotowany makaron. 

Przed podaniem podgrzać i dodać pomidory. Smacznego.









43 komentarze:

  1. Ja nie jem mięsa, ale moi rodzice na pewno będzie smakowało.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda pysznie, ale raczej nie lubię indyka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jako wielka fanka makaronów, zjadłabym większą porcję ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Danie dla mnie, makaron pod każdą postacią lubię, pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  5. Trzeba przyznać, że danie prezentuje się bardzo smakowicie :D
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  6. To coś dla nas. Wygląda bardzo apetycznie. Ja dosyć często serwuję podobne zestawienia z różnymi makaronami, a szczególnie makaron z zielonego groszku i soczewicy. Pozdrawiam:):):)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Takiego makaronu jeszcze nie jadłam, rozejrzę się. Dzięki za podpowiedź 🙂

      Usuń
  7. Kocham makaron, a w twoim wydaniu był zjadła podwójną porcję :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Super danie. Bardzo lubię makaron, ostatnio częściej sięgam po orkiszowy lub pełnoziarnisty. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też taki lubię, ale moje dzieci nie bardzo, więc jest pszenny 😁

      Usuń
  9. wiosenne, pysznie danie!

    OdpowiedzUsuń
  10. O coś pysznego dla mnie :) wciągam makaron w każdej wersji :)
    https://apetycznie-klasycznie.pl/

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam makarony :)
    Pyszne i pożywne danie wyczarowałaś :)
    Przesyłam ciepłe pozdrowienia 🤗🧡

    OdpowiedzUsuń
  12. Smaczne, szybkie jedzonko:)
    Pozdrawiam pięknie kochana:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I takie pomysły są zawsze w cenie. Również serdecznie pozdrawiam 😘

      Usuń
  13. Bardzo lubimy makaronowe dania i takie pomieszanie bardzo nam odpowiada:)
    Super!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  14. No i to danie jest praktycznie dla mnie. Wszystko mogę zjeść, lekkostrawne i z chudym mięskiem. Co prawda makaron jem rzadko bo powoduje bóle żołądka ale i tak czasem się na niego skuszę.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To się cieszę że to przepis dla Ciebie. I fajnie że od czasu do czasu możesz sobie pozwolić na makaron.

      Usuń
  15. Gdyby ktoś zakazał mi jeść makaron - zabiłabym ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Super przepis, ja również uwielbiam makarony! Totalnie się zgadzam z tym co napisałaś i chyba żadne stwierdzenie nie denerwuje mnie bardziej niż "nie schudniesz, bo jesz makaron"!

    OdpowiedzUsuń
  17. Bardzo lubię dania z makaronem, więc to propozycja dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Bardzo smakowicie wygląda ta sałatka. Makaronu nie trzeba wykluczać z diety, tym bardziej, że nie ma produktów spożywczych, które są zakazane, no chyba, że trzeba je wykluczyć z przyczyn zdrowotnych. W diecie zbilansowanej jak najbardziej można włączyć makarony do diety, także te razowe. Dieta to codzienny sposób odżywiania, a nie tylko odchudzająca, co wielu ludzi z tym kojarzy, także z zakazami i nakazami. Dieta podstawowa u każdego zdrowego człowieka to nie nakazy i zakazy, a zdrowa relacja z jedzeniem, a także zbilansowana dieta oparta na zaleceniach żywieniowych. Twoje posiłki są bardzo odżywcze i zdrowe, starasz się, aby były urozmaicone. I za to Cię chwalę i cenię. Wiele osób mogłoby się od ciebie uczyć.
    Pozdrawiam Cię cieplutko i od serducha 🥰🤗💖

    OdpowiedzUsuń