Dzień dobry 🙂
Od czasu do czasu chce mi się czegoś w sosiku. Wiadomo że na diecie nie do końca jest to wskazane, ale można trochę zaczarować i odchudzić ten pomysł. I jak tak zrobiłam. Użyłam delikatnego mięsa czyli indyka i zrobiłam taki lekki sosik i wyszło smacznie i stosunkowo niskokaloryczne. Jeśli macie ochotę zapraszam dalej 🙂
500 g mięsa mielonego z indyka
15 g bułki tartej
2 łyżki posiekanego pora
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
1 łyżka masła
2 łyżki oleju
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki papryki słodkiej wędzonej
1/2 pęczka koperku
500 ml wody
Sól do smaku
Mięso przełożyć do miski, dodać por oraz pieprz i czosnek. Dodać bułkę tartą i wyrabiać na jednolitą kleistą masę.
Uformować klopsiki wielkości piłek do ping-ponga.
W małej miseczce wymieszać mąkę z papryka. Obtoczyć klopsiki.
Na patelni rozgrzać masło z olejem i usmażyć na rumiano z obu stron klopsiki. Następnie zalać wodą i dusić pod przykryciem, aż sos zgęstnieje. Na koniec dodać sól oraz posiekany koperek. Smacznego.
Moja mama często robi taki obiad u siebie w domu.
OdpowiedzUsuńMój mąż by sobie pojadł takie jedzonko.
OdpowiedzUsuńChętnie bym skosztowała.
OdpowiedzUsuńWspaniałe klopsiki.
OdpowiedzUsuńPyszności, takie to lubię, pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńWyglądają smakowicie. Często u nas goszczą na stole, ale nie dodawałam pora. Zmienię to. Pozdrawiam serdecznie:):):)
OdpowiedzUsuńAż ślinka cieknie!!
OdpowiedzUsuńLubie takie aromatyczne dania :-)
OdpowiedzUsuńPonownie pyszności :) I u nas był dziś sosik z koperkiem, a na deser zrobiłam sorbet truskawkowo rabarbarowy :)
OdpowiedzUsuńTo obiadek dla mnie!
OdpowiedzUsuńPyszne i pożywne klopsiki 🧡.
OdpowiedzUsuńPrzesyłam ciepłe pozdrowienia! 🤗🌷
o proszę i pomysł na obiad gotowy!
OdpowiedzUsuńJeśli jest sos koperkowy, to co by się tam w nim nie moczyło, jestem i tak zachwycona. Uwielbiam taki sosik :)
OdpowiedzUsuńAch klopsiki, pyszota! Robiłam i ja ostatnio, bo Matyldzia ciągle się domaga "klopcików"!
OdpowiedzUsuńKlopsiki pierwsza klasa, idealne na rodzinny obiad :)
OdpowiedzUsuńhttps://apetycznie-klasycznie.pl/
Apetycznie. Klopsiki z indyka są idealne na rodzinne obiady. :)
OdpowiedzUsuńWyglądają smakowicie :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smakowicie :) My właśnie dziś na obiad mieliśmy indycze kotleciki :)
OdpowiedzUsuńSmakowity obiadek, bardzo lubię takie dania :D
OdpowiedzUsuńAle fajne :D! Chętnie je przetestuje!
OdpowiedzUsuńMiłego dnia! :)
Angelika
moja córka lubi klopsiki:)
OdpowiedzUsuńNie przepadam za indykiem, ale jak widzę te klopsiki to mam na nich ogromny apetyt.
OdpowiedzUsuńSmaczne klopsiki , uwielbiam takie delikatne w sosie :)
OdpowiedzUsuńOd dłuższego czasu "chodzą " za mną klopsiki, ale nie powinnam ich jeść. Twoje wyglądają bardzo apetycznie. Oj kusisz...
OdpowiedzUsuńUwielbiam koperek i choćby tylko dla niego chciałabym wypróbować przepis :)
OdpowiedzUsuńCześć! Super pomysł z tym odchudzonym sosikiem. Indyka uwielbiam, a jak można go zrobić w lżejszej wersji, to jeszcze lepiej! Chętnie wypróbuję Twój przepis. Dzięki za inspirację! 🙂
OdpowiedzUsuńUwielbiam klopsiki a te bardzo samokowicie wyglądają. Pomysłowo, choć ja akurat dieta odwrotna muszę trochę masy nabrać :p
OdpowiedzUsuńDanie wygląda naprawdę apetycznie :) Ja jestem wielką fanką sosików, bardzo lubię mieć nim oblane mięsko, ziemniaki, kluski itd. W zasadzie, najczęściej robię obiady w sosie. Suchość może i mało kaloryczna, ale ja muszę dobrze zjeść :D Dziękuję za inspirujący przepis!
OdpowiedzUsuńMimo, że nie przepadam za mięsem - pulpeciki to ja lubię ! Pozdrawiam :))
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszelkie sosiki :) Dodają smaczku.
OdpowiedzUsuńChętnie skusiłabym się na takie indycze klopsiki. Muszę podsunąć pomysł mężowi :D Wyglądają bardzo apetycznie! I... Kochana, jaka dieta? :D
😋👌🥘
OdpowiedzUsuńPysznie, moje smaki kochana:)
OdpowiedzUsuń