Proste klopsiki w sosie pomidorowym

Witajcie:)

U nas ferie w pełni. Są takie dni,że dziewczynki są same w domu i wtedy przygotowuje im coś na obiad, co wystarczy tylko odgrzać i brzuszek pełny. Tym razem postawiłam na proste,ależ jakie smakowite klopsiki z aromatycznym sosem pomidorowym. Dziewczynki zjadły z chlebkiem  ale Wy możecie ugotować sobie makaron lub kaszę. Przy odgrzewaniu należy pilnować, aby sos za bardzo nie bulgotał,bo potem jest co sprzątać.  Ja tak miałam 🤣 ale najważniejsze, ze dzieci najedzone były. Zapraszam na obiad 🙂

400 g mięsa mielonego z łopatki 

3 duże pieczarki 

1 cebula 

2 łyżki otrąb pszennych 

Sól, pieprz do smaku 

2 łyżki mąki 

1 łyżeczka papryki słodkiej 

2 łyżki oleju 

700 ml passaty pomidorowej 

1 łyżeczka cukru 

Do miski przełożyć mięso, dodać startą na małych oczkach cebulę. Pieczarki również zetrzeć. 

Dodać przyprawy oraz otreby i dokładnie wymieszać. Uformować klopsiki. 

W misce wymieszać mąkę z papryką i obtoczyć klopsiki. 

W rondlu rozgrzać olej i partiami obsmażyć klopsiki. Gdy wszystkie będą obsmażone dodać passatę oraz szklankę wody. Zmniejszyć ogień i dusić całość 30-35 minut. Na 5 minut przed końcem dodać cukier i zagotować. Podawać z makaronem lub ziemniakami, albo z ciabattą. Smacznego.