Dzień dobry 🙂
Po zielonym koktajlu pora na zieloną zupę. Dzięki dodaniu kaszy gryczanej zupa jest bardzo pożywna. Z podanych składników wychodzi spora porcja,dla wielu głodomorków lub jednej na diecie i wtedy zupę porcujemy i mrozimy 😉
1 cebula
4 ząbki czosnku
3 łodygi selera naciowego
320 g brokuła
100 g mrożonego groszku
250 g mrożonego szpinaku
2 łyżki oleju
100 g kaszy gryczanej niepalonej
2 litry wody
1 łyżeczka soli
Cebulę i czosnek drobno pokroić. Selera pokroić w krążki, brokuła z grubsza posiekać.
W sporym garnku rozgrzać olej. Wrzucić cebulę z czosnkiem i gdy się zeszklą dodać kaszę. Gdy zacznie pachnieć dodać wszystkie warzywa oraz wodę. Zagotować. Gdy woda w garnku zawrze a mrożone warzywa się odmrożą dodać sól. Gotować do miękkości wszystkich warzyw. Skosztować czy jest dobrze doprawione,w razie czego dosolić. Zmiksować na gładko.
Z podanych składników wychodzj 6 sporych porcji zupy. Smacznego.
Ta zupa to prawdziwe bogate w witaminy danie! Ja rzadko zupy jadam ale ten przepis chetnie wyprobuje :-)
OdpowiedzUsuńU nas zupy są bardzo często, ale kremowe tylko dla siebie robię 😉
UsuńUwielbiam zielone warzywa, więc taka zupka jest idealna dla mnie.
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę 🤩
UsuńW podobnym stylu gotuje ale z kaszą nie robiłam, czas spróbować, pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńJa mam tak, że na kilka miesięcy zapominam o takim składniku jak kasza a potem odkrywam ją na nowo 😉
UsuńMojemu mężowi na pewno smakowała.
OdpowiedzUsuńMojemu niestety nie 😏
UsuńUwielbiam groszek i brokuły. Muszę koniecznie wypróbować :)
OdpowiedzUsuńSerdecznie polecam i będzie mi bardzo miło 🙂
UsuńZdrowo i zielono. :)
OdpowiedzUsuńJak jest dwa razy " Z" to musi być dobre 🤩
Usuńnapewno smaczna zupa i pożywna
OdpowiedzUsuńRzeczywiście tak było 😁
UsuńZdrowa i pyszna zupka, warta wypróbowania :)
OdpowiedzUsuńZdecydowanie polecam 🙂
UsuńNiestety, szpinak nie jest moim ulubionym warzywem, ale może w Twoim wykonaniu taka zupa by mi smakowała. :)
OdpowiedzUsuńNa szczęście nie jest tutaj dominującym smakiem, bardziej wyczuwalny jest brokuł.
UsuńBardzo fajne połączenie smaków, brokuły uwielbiam, pozostałe warzywa też, więc to coś dla mnie:)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę i serdecznie polecam 🙂
UsuńZupa wygląda bardzo apetycznie :) Jestem fanką takich pięknych, zdrowych dań! Niestety, ja jedna. W moim domu górują obiady mięsne, a zupy, gdy się pojawiają, odbierane są jak za karę :D Ale dla siebie chętnie zrobię, a także dla synka, jak już będzie jadł obiadki :)
OdpowiedzUsuńU nas za zupami jest cała rodzina. Faktem jest że mąż woli żurek, fasolową czy grochówkę, ale kalafiorowa też nie pogardzi.
UsuńPyszna, zdrowa i pożywna zupka 💚💚
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję.
UsuńWspaniala zupka. Zawsze robilam podobne warzywa z kasza gryczana smazone w patelni i nigdy mi nie przyszlo do glowy, ze moze byc z tego doskonala zupka :)
OdpowiedzUsuńA ja z kolei nie robiłam warzyw z kaszą z patelni 🤗😁
UsuńLubię tego rodzaju zupy i teraz w sezonie ciągle trzeba coś wymyślić by wykorzystać warzywa z ogrodu. U nas fastfoodowy weekend, zrobiłam pizzę ale na naszym sosie bo akurat sezon na ich robienie :)
OdpowiedzUsuńU nas pizza na obiad była w zeszła sobotę, oczywiście domowa i nawet ja zjadłam dwie porcje. Gdy robię na kolację pizzę rodzince to nie jem, bo za dużo kalorii przed snem, ale obiad to co innego. A sos z własnych warzyw to dopiero uczta! Aż zazdraszczam 🤤
UsuńI z pewnością zrobię. Wszyscy lubimy poszczególne składniki! Już nabrałam ochoty!
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę u będzie mi bardzo miło 😘
Usuń