środa, 15 kwietnia 2026

Bułki na kefirze

Dzień dobry 🙂 

Dziś zapraszam na mięciutkie i proste w wykonaniu bułki na kefirze. Przygotowanie a potem jedzenie tych bułek to sama radość. Koniecznie sami się o tym przekonajcie.

Buziaki 😘 




600 g mąki pszennej typ 450

400 ml kefiru w temperaturze pokojowej 

2 łyżeczki cukru 

1 łyżeczka soli 

1 opakowanie drożdży instant 


W dużej misce wymieszać wszystkie sypkie składniki. Dodać kefir i wyrobić ciasto.

Ręczne wyrabianie trwa około 5 minut, ciasto jest gotowe gdy dobrze odchodzi od dłoni.

Przykryć ściereczką i odłożyć na godzinę aby podwoiło swoją objętość.

Po tym czasie ponownie lekko zagnieść i podzielić na 10 części.

Każdą uformować w zgrabna kulkę. Odłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia do ponownego wyrośnięcia.

Piekarnik rozgrzać do 200 i piec około 20 minut. Ostudzić na kratce. Smacznego.










26 komentarzy:

  1. Cudny wygląd a i proste w wykonaniu, jak będzie najstarszy wnuk to wypróbuje, pozdrawiam deszczowo.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale mi smaka narobiłaś... Muszę ich spróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Nigdy nie jadłam takich bułek. Wyglądają bardzo apetycznie. Wierzę że w smaku są bardzo dobre! Kocham takie wypieki. Jak już będę mieć nowy piekarnik na pewno wypróbuję ten przepis ❤️ Pozdrawiam serdecznie i dużo zdrówka dla was ❤️

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję za miłe słowa Kochana, dla Was też wszystkiego dobrego 🙂

      Usuń
  4. Wyglądają niesamowicie apetycznie i zawsze podziwiam twoje wypieki, bo te bułeczki prezentują się idealnie. Przepis wydaje się bardzo prosty, a ponieważ składniki mam już w kuchni, chętnie wypróbuję go w najbliższym czasie. Dzięki za inspirację.

    OdpowiedzUsuń
  5. Wow. wyglądają rewelacyjnie. Ale bym sobie pojadła takich bułek.

    OdpowiedzUsuń
  6. Akurat na bułki się nie rzucę, od zawsze wolałam rogale z makiem ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Piękniste są i oczywiście kuszą ale póki co muszą poczekać, bo robię pauzę od wypieków wszelkich, poza chlebem:)
    Napatrzę się i musi wystarczyć😉

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O a cóż to za postawienie? Mam nadzieję że wkrótce się rozmyślisz i upieczesz coś pysznościowego 😁

      Usuń
  8. Idealne!! Uwielbiam domowe pieczywo, więc przepis na te pyszne bułeczki juz zapisany "na potem" :-)) Buziaki! Dobrego dnia kochana!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję Helenko, mam nadzieję że pomysł będzie Ci smakować.
      Gorące uściski 😘

      Usuń
  9. To już wiem o co poproszę tatę, żeby w weekend zrobił :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Jakie proste w wykonanie. Bułeczki widać , że są mięciutkie. Jedno opakowanie drożdży suchych czy świeżych ? Pozdrawiam serdecznie ♥️♥️

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Marysiu suszonych, już naniosłam poprawki.
      Gorące uściski 😘

      Usuń
  11. Widać jakie Ci mięciutkie wyszły te bułeczki ^_^

    OdpowiedzUsuń
  12. w sam raz na śniadanie i na kanapki do pracy

    OdpowiedzUsuń