Dzień dobry 🙂
Wszyscy wiemy, że nie ma to jak domowe pieczywo. Jak już wiecie,bo nie raz o tym mówiłam, bardzo lubię je wypiekać i jeść. Staram się też za każdym razem zrobić inne pieczywo. Ostatnio są to głównie bułki. Pomimo że chciałabym przygotowywać je częściej to tylko w weekendy jest na to czas. Najczęściej są to bułki przygotowane wieczorem, potem hop do lodówki a potem hop do piekarnika następnego ranka i znakomite bułeczki na śniadanie gotowe. Tym razem postawiłam na bułki z dodatkiem mąki ziemniaczanej i wyszły bardzo delikatne,jak chmurka. Dziewczyny z przyjemnością je pałaszowały 😉 Może i Wy się skusicie? Serdecznie zapraszam!
400 g mąki pszennej typ 750
50 g mąki ziemniaczanej
1 opakowanie drożdży instant
250 ml letniej wody
1 łyżeczka soli
Do miseczki przelać wodę, dodać drożdże. Wymieszać i odstawić na kilka minut aby drożdże zaczęły pracować.
Do miski robota przełożyć obie mąki oraz sól. Wymieszać.
Dodać wodę z drożdżami i wyrabiać ciasto około 5 minut. Jeśli nie używacie robota kuchennego warto skorzystać z miksera ręcznego z hakiem bo ciasto jest dosyć luźne.
Wyrobione ciasto podzielić na 8 równych p porcji. Każdą porcję uformować w kulę, którą następnie delikatnie rozpłaszczyć przy pomocy wałka do ciasta. Krótsze boki założyć na siebie, zlepić i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zlepieniem do dołu *
Gdy wszystkie bułki będą na blasze, wstawić je do lodówki na całą noc.
Kolejnego dnia wyjąć z lodówki na około godzinę przed pieczeniem.
Piekarnik nagrzać do 180 st piekarnik góra -dół i piec około 15-18 minut. Wyjąć i ostudzić na kratce. Smacznego.
Na pewno smakują wyśmienicie z masełkiem.
OdpowiedzUsuńNa śniadanko takie bułeczki na pewno są pyszne.
OdpowiedzUsuńdo serka pycha!
OdpowiedzUsuńWow, wyglądają bardzo apetycznie! :) Podziwiam twój talent kulinarny.
OdpowiedzUsuńsuper bułeczki na śniadanko!
OdpowiedzUsuńBardzo fajne :) Super wyglądają.
OdpowiedzUsuńWyglądają apetycznie.
OdpowiedzUsuńZapisuję sobie przepis i pozdrawiam ❤️
OdpowiedzUsuńBułeczki wyglądają smakowicie. Wspaniały sposób dla nas emerytów. 😍
OdpowiedzUsuńWspaniały przepis, bułeczki wyglądają apetycznie, pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńZjeść bym zjadła, ale robić nie ma komu :)
OdpowiedzUsuńJak uroczo wyglądają twoje bułeczki, piękne! Jak z obrazka :) Na pewno smakują cudownie. Dla mnie nie ma nic lepszego niż właśnie świeże domowe pieczywo. Zwłaszcza na śniadanko :) Pozdrawiam i życzę wszystkiego dobrego! :)
OdpowiedzUsuńO Mamusiu! Ale dogadzasz tym swoim domownikom. Zazdroszczę! Świeże bułeczki nad ranem, mniam mniam. 😋 Cudownej, cieplutkiej i kolorowej wiosny życzę.
OdpowiedzUsuńMmm zjadłabym takie :D
OdpowiedzUsuńMiłego dnia :)
Angelika
Takich jeszcze nie robiłam :) Jakby nie było, idealnie na zbliżający się sezon kanapek i nowalijek :) Jutro też coś upiekę :)
OdpowiedzUsuńPychotki :) Domowe pieczywo zawsze mile widziane :) piekłam bułki z dodatkiem ziemniaków i były bardzo smaczne i dłużej zachowywały świeżość :)
OdpowiedzUsuńhttps://apetycznie-klasycznie.pl/
O tak! Kiedy dzieci były małe często piekłam nocne bułeczki, chociaż chyba nigdy z mąką ziemniaczaną. Te wyglądają bardzo delikatnie, w sam raz do każdej dziecięcej łapki :-)
OdpowiedzUsuńO matko! Jak pięknie wyglądają, w takich chwilach żałuję, że nie jem glutenu, już bym je piekła. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńJakże delikatne w wyglądzie swym wyszły te twoje bułeczki! Przepis przedstawia się smakowicie i może go jednego dnia wypróbuję! Zwłaszcza że one sobie przez nic "się robią".
OdpowiedzUsuńpozdrawiam :)
Super, apetyczne bułeczki :) Chyba nigdy nie dodałam do pieczywa mąki ziemniaczanej, a muszę spróbować tak zrobić :D
OdpowiedzUsuńCiekawy przepis a bułki piękne i na pewno pyszne 😋 pozdrawiam cieplutko 😘
OdpowiedzUsuńPyszne i jakie puszyste bułeczki! 😍
OdpowiedzUsuńBułeczki idealne do koszyczka wielkanocnego :) Jakoś już chyba przestawiłam tryb na Wielkanoc, stąd to skojarzenie ;)
OdpowiedzUsuńAle piękne bułeczki! Takie domowe najlepsze:)
OdpowiedzUsuńPięknie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńKurcze, żebym tylko mogła jeść takie wypieki nie zastanawiałabym się ani minuty dłużej 🤗 muszą pysznie smakować 🤗🤗
OdpowiedzUsuńPrezentują się smakowicie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!
Wyglądają pysznie :)
OdpowiedzUsuńFajne bułki, apetyczne!
OdpowiedzUsuń