Koktajl Shrek VIII czyli szpinak i kalarepa

Dzień dobry 🙂 

Kończymy kolejny tydzień roboczy. I muszę przyznać, że w piątek naprawdę jestem zmęczona, że nic kompletnie się nie chce. To znak, że trzeba się doładować i wtedy szykuje sobie bombę witaminową w postaci koktajlu. Tym razem postawiłam na szpinak i kalarepę i wyszedł smaczny i przecudny w kolorze koktajl. Przyznacie, że ręka aż sama sięga po ten kielich? Zapraszam na degustację 😉

Dobrego piątku 😘 

200 g jogurtu naturalnego 

100 g szpinaku baby 

1 kalarepa 

1 kiwi 

150 ml wody 

1 łyżka erytrolu 

Kalarepę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć do dzbanka.

Dodać szpinak oraz wodę i zmiksować.

Do dzbanka dodać jogurt, erytrol oraz obrane kiwi. Zmiksować całość na gładko. Smacznego.