Pierś z kurczaka z kością i ziemniaki z rękawa

Dzień dobry 🙂

Dziś szybki przepis na obiad. Fantastyczne jest to, że wszystko robi się w jednym czasie i w sumie samo,a do tego nie trzeba szorować patelni. Obiad z piekarnika, to świetny patent na niedzielny obiad. Łapcie przepis i potem już tylko niedzielny odpoczynek bo piekarnik wszystko zrobi za Was. Mięso również wystarczy przyprawić na 2-3 godziny przed pieczeniem. Udanej niedzieli 😀

1 pierś z kurczaka z kością - ok. 1 kg

1/4 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka majeranku

1 kg ziemniaków obranych

2 łyżki oleju

1 łyżeczka papryki słodkiej

Sól

Mięso umyć, dokładnie osuszyć. Wymieszać wszystkie przyprawy przewidziane do kurczaka i natrzeć pierś. Owinąć folią spożywczą, wstawić do lodówki na 12 godzin.

Następnego dnia wyjąć mięso z lodówki na około godzinę przed pieczeniem.

Ziemniaki obrać, umyć i dokładnie osuszyć. Przełożyć je do miski,w której jest mieszanka oleju i przypraw. Dokładnie wymieszać.

Do przygotowanego rękawa do pieczenia przełożyć ziemniaki,na wierzchu ułożyć mięso,worek delikatnie naciąć aby para miała ujście i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.

Na 15 minut przed końcem pieczenia rozciąć worek,aby skórka się zarumieniła.

Wyjąć i podawać od razu. Smacznego.