Jesienne śniadanie w słoiku

Dzień dobry 🙂 

Dziś propozycja na śniadanie do pracy, ale oczywiście może to być smakowity deser. Ja po prostu zjadłam w pracy na śniadanie i dlatego tak nazwałam ten pomysł. Najważniejsze, że są duszona gruszka i jabłko,do tego mak i wychodzi naprawdę sycący słoiczek. Serdecznie zapraszam na przepis 🙂

1 gruszka 

1 jabłko 

50 g płatków owsianych błyskawicznych 

400 g jogurtu naturalnego 

5 g maku mielonego 

1 łyżka mielonego erytrolu 

1 łyżeczka miodu 

Płatki uprażyć na suche patelni, pilnować aby się nie przypaliły. Przełożyć na talerz aby ostygły.

Owoce umyć, osuszyć i pozbawić gniazd nasiennych. Pokroić w małą kostkę. Przełożyć na patelnię, dodać 1/2 szklanki wody i dusić do miękkości. Gdy płyn odparuje dodać miód, wymieszać i zdjąć z ognia.

Jogurt wymieszać z erytrolem i makiem.

Do dwóch słoików na dno po równo wsypać płatki, wyrównać. Dodać jogurt i na wierzchu owoce. Smacznego.

Rodzynkowe batoniki musli

Dzień dobry 🙂 

Przed nami wakacyjne wyjazdy ( ja właśnie zaczynam swój trzytygodniowy urlop,po raz pierwszy mam tak długi urlop 😁😁😁) i czasem potrzeba nam coś " mobilnego". Oczywiście osobiście uważam że najbardziej mobilnym smakołykiem są muffinki, ale czasem i one mogą się przejść. Dlatego stworzyłam batoniki na bazie rodzynek. Moje batoniki mają mało batonikowy kształt, ale na smaku nic nie tracą. Jeśli jesteście ciekawi jak smakują to serdecznie polecam je zrobić.

Udanego tygodnia 😘 

200 g rodzynek 

2 białka z jajka 

90 g płatków migdałów 

70 g chia 

50 g orzechów włoskich łuskanych 

295 g płatków owsianych górskich 

30 g gorzkiej czekolady 

3-5 łyżek erytrolu zmielonego na puder 

Do miski przełożyć rodzynki, zalać wrzątkiem na taką wysokość,aby całość była przykryta. Zostawić na co najmniej dwie godziny.

Następnie odcedzić rodzynki ( wodę zachować). Przełożyć do dzbanka wraz z białkiem, zmiksować. Gdy miksowanie będzie utrudnione , dodawać po odrobinie wody z moczenia owoców. Miksować aż do uzyskania gładkiego musu owocowego.

Przełożyć do dużej miski. Dodać płatki migdałowe, owsiane, nasiona chia oraz z grubsza posiekane orzechy.

Dodać płatki, erytrol. Wstępnie wymieszać. Czekoladę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i dodać do miski. Dokładnie wymieszać.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i uformować batoniki. Ja nakładam do ringów i delikatnie dociskałam, ale można formować dłońmi.

Piec w 190 st z termoobiegiem około 10-12 minut. Wyjąć i gdy ostygną zdjąć z blachy. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, można także zamrozić kilka sztuk.

Z podanych składników wyszło mi 20 sztuk po około 154 kcal jedna sztuka.

Smacznego.

Skyr z chia i truskawkami

Dzień dobry 🙂 

To już chyba ostatni przepis z truskawkami. Bardzo nie lubię gdy się kończy na nie sezon. Uwielbiam truskawki i postuluję, żeby sezon na nie był cały czas 🤩 jednakże jest to nie możliwe,więc łapcie ostatni pomysł na ich wykorzystanie. Chociaż z mroźnych też bym się dało,na wierzchu tylko inne owoce by musiały być 🤔ok nie przynudzam tylko zapraszam 💪

300 g truskawek 

450 g skyru naturalnego 

15 g chia 

2 łyżki erytrolu zmielonego na puder 

40 g orkiszu ekspandowanego 

100 g czereśni 

200 g truskawek umyć, osuszyć i przełożyć do wysokiego dzbanka. Dodać skyr, erytrol i zmiksować na gładko.

Dodać nasiona chia i dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na całą noc.

Kolejnego dnia do 4 słoiczków na dno dać po 2 łyżeczki orkiszu. Następnie skyr truskawkowy i znów orkisz. 

Resztę truskawek i czereśnie umyć, osuszyć i przekroić na pół. Ułożyć na wierzchu. Smacznego.

1 słoik to około 165 kcal.

Warstwowe śniadanko do pracy

Dzień dobry:)

Istna bomba witaminowa na dobry początek dnia. Ja swoją porcję przygotowałam sobie do pracy. Koleżanki z pracy były zachwycone moim jedzonkiem. A Wam się podoba? 

10 g pszenicy ekspandowanej

10 g jagły ekspandowanej

200 g serka homogenizowanego naturalnego 

1 łyżka erytrolu 

1 kiwi

10 g siemnienia lnianego 

2 łyżki ziaren granatu 

Do szklanki wsypać siemię lniane i dodać 50 ml wody. Zostawić na godzinę. 

Do pojemnika blendera przełożyć serek,obrane kiwi i erytrol. Zmiksować. Dodać siemnię i dokładnie wymieszać. 

W małej miseczce wymieszać oba zboża i przełożyć do pojemnika, w którym zabierzemy śniadanie. Wylać serek z kiwi i posypać granatem. Smacznego. 

1 porcja to 279 kcal.

Pudding chia z ananasem

Dzień dobry:)

U Was też tak zimno? U nas dosyć, ale byle do wiosny:) dlatego na poprawę nastroju serdecznie polecam Wam pyszny pudding z chia i ananasem z puszki. Znalazłam w szafce małą puszkę ananasa i zastanawiałam się co z nią zrobić i przyszedł m do głowy pomysł na pyszne śniadanie w słoiku do pracy. Zachęceni? Serdecznie zapraszam i polecam:)

20 g nasion chia

100 ml mleka 1,5%

200 g serka homogenizowanego naturalnego 

1 łyżka erytrolu 

160 g ananasa z puszki

Do miseczki przelać mleko i dodać chia. Wymieszać i odstawić do lodówki na całą noc.

Kolejnego dnia do napęczniałych nasion dodać serek i erytrol i wymieszać dokładnie. 

Ananasa odsączyć z zalewy i zmiksować. 

Do ładnego słoiczka przełożyć serek z chia i wylać zmiksowany ananas. Smacznego. 

1 porcja to 370 kcal.

Koktajl z płatkami żytnimi,zieloną herbatą

Witajcie w nowym roku!

Na początku pragnę złożyć Wam życzenia, aby ten nowy rok był dla Was pasmem sukcesów i samych radości 🙂

Postanowienia na Nowy Rok są? Ja swoje postanowienie realizuje od ponad miesiąca, z małymi potknięciami w postaci świąt i Sylwestera 😉, z każdym dniem liczę, że będzie coraz lepiej. Dlatego też na blogu będzie się pojawiać wiele odchudzonych pomysłów, głównie na jedną porcję. Na pierwszy ogień koktajl na bazie herbaty zielonej i płatków żytnich. Ja przygotowuje sobie koktajl wieczorem i zabieramy w słoiku w rejon na drugie śniadanie. Doskonale syci, a dzięki temu, że jest bardzo smaczny to doskonale poprawia humor. Serdecznie zapraszam 🙂

250 ml zimnej herbaty zielonej

160 g jogurtu naturalnego 0 %

115 g  banana

40 g płatków żytnich 

2 g trawy cytrynowej suszonej 

1 łyżka erytrolu 

Do zimnej herbaty dodać płatki i zostawić na 2-3 godziny. 

Po tym czasie do pojemnika blendera dodać herbatę z płatkami, jogurt, banana, erytrol i trawę cytrynową. Całość dokładnie zmiksować na gładką konsystencję ,przelać do ładnego słoiczka i zabrać do pracy. 

1 porcja 302 kcal.