Dzień dobry 🙂
Bardzo rzadko pokazuję Wam surówki, chociaż do większości obiadów sama je przygotowuję, rzadko korzystam z gotowców. Dziś chcę Wam pokazać pomysł na surówkę o której przypomniał mi mąż. Jak wiecie jest na kursie językowym i oczywiście jest tam żywiony. I w zeszłym tygodniu mówi mi, że do obiadu podali taką właśnie surówkę. No nie powiem nadepnął mi na ambicje i też taką przygotowałam. Zapomniałam jaka ona smakowita. Robicie taką surówkę?
6 ogórków kiszonych
1 mała cebula
1 łyżka oleju
1 płaska łyżeczka miodu
Sól, pieprz do smaku
Ogórki pokroić na szatkownicy na cienkie plasterki ( oczywiście nożem także może być). Przełożyć na sitko i zostawić na pół godziny.
W międzyczasie poszatkować cebulę, rozdzielnic ją na piórka i delikatnie posolić. Zostawić na kwadrans, następnie ostrożnie odcisnąć.
Do miski przełożyć ogórki, cebulę. Wymieszać. W małej miseczce wymieszać olej z miodem i dodać do ogórków. Doprawić i wymieszać. Wstawić do lodówki na około godzinę. Smacznego.
Bardzo lubią kiszone ogórki, więc ta surówka na pewno by mi smakowała.
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę 🤩
UsuńNasza ulubiona zimowa surówka, najprostsza na świecie i co jest w niej najlepsze? To, że te kiszone ogórki zupełnie inaczej smakują:)
OdpowiedzUsuńKiedyś na jakimś wyjeździe podano nam taką surówkę z dodatkiem pokrojonego w cieniutkie plasterki jabłka. Było zaskoczenie ale taka wersja też smakuje super!
Pozdrawiam cieplutko😘🤗
Dokładnie, aż dziwne że cieniej pokrojone ogórki mogą inaczej smakować. Z jabłkiem jeszcze nie jadłam, muszę kiedyś zrobić. Udanego weekendu 🥰
UsuńProsty a na pewno pyszny przepis :)
OdpowiedzUsuńDokładnie!
UsuńTaka surówka jest świetna do obiadu.
OdpowiedzUsuńU nas była do kaczuszki pieczonej 🤤
UsuńZ dodatkiem miodu nie robiłam, z cebulką tak, smaczne.Teraz Moniko sama dla siebie to ogórek kiszony prosto że słoja, zrobilam trochę zapraw.Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńMy najczęściej też tak ze słoika zjadamy, ale od czasu do czasu warto zrobić jakąś odmianę. Gorące pozdrowienia.
UsuńBardzo lubię takie proste przepisy.
OdpowiedzUsuńW takim razie zapraszam częściej.
UsuńTakie proste przepisy są super w tym wiecznym zabieganiu :)
OdpowiedzUsuńDokładnie, tak jak mówisz.
UsuńBardzo ciekawy przepis, uwielbiam sałatki :)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję, sałatki są zawsze dobrym pomysłem.
UsuńSuper, coś dla mojego męża. :)
OdpowiedzUsuńW takim razie polecam 🙂
UsuńRobię często taką sałatkę ale nie dodawałam miodu. Niekiedy dawałam jabłko. Muszę spróbować z miodem. Pozdrawiam serdecznie 💕
OdpowiedzUsuńSuper surówka :D
OdpowiedzUsuńFaktycznie prosta surówka :) Z miodem jeszcze nie jadłam ogórków :)
OdpowiedzUsuńU nas to prócz wariacji z marchewką, brakiem lub ostatnio z rzepą to standard ;) łatwa, szybka , pyszna i zdrowa!!
OdpowiedzUsuńZ miodem jeszcze nie robiłam, więc warto spróbować :)
OdpowiedzUsuńMoja mama taką przyrządzała. A ja kocham kiszonki. ❤️
OdpowiedzUsuńDobrego weekendu 🤗