Makowe babeczki z czekoladą ( na gotowej masie makowej)

Dzień dobry 🎄🎄🎄🎄🎄

I doczekaliśmy się! Nadeszła Wigilia Bożego Narodzenia,a to oznacza początek świętowania za kilka godzin. Ja rzutem na taśmę dostałam dziś wolne, więc nie muszę włączać turbo biegu. Tym bardziej że zostało mi tylko zrobić roladę biszkoptową i przygotować stół.

Póki co zapraszam Was na ostatni świąteczny przepis,a że było ich trochę to nie ma co rozpaczać. To taki pomysł na makowiec na ostatnią chwilę czyli muffinki z makiem, przygotowane na gotowej masie makowej. Są pyszne, proste,szybkie więc myślę że z powodzeniem mogą zastąpić tradycyjny makowiec.

To ostatni przepis przed świętami dlatego proszę przyjmijcie życzenia świąteczne.

Niech te Święta przyniosą spokój i radość,

W sercu nadzieję, w duszy miłość.

Życzymy zdrowia, uśmiechu i bliskości,

By każdy dzień wypełniały same radości

190 g masy makowej 

100 g gorzkiej czekolady 

4 jajka rozm M

250 g cukru pudru 

400 g jogurtu naturalnego 

500 g mąki pszennej typ 550

250 ml oleju 

50 g skórki kandyzowanej

3 łyżeczki proszku do pieczenia 

1 łyżeczka sody 

Jajka i jogurt muszą być w temperaturze pokojowej 

Do miski przełożyć jajka dodać cukier i utrzeć na jasną masę. Dodać masę makową i ponownie zmiksować.

Stopniowo dodawać jogurt oraz olej i mieszać do połączenia.

Mąkę wymieszać z proszkiem i sodą,przesiać.

W trzech partiach dodać mąkę i wymieszać. Do ostatniej partii dodać czekoladę posiekaną oraz skórkę i wymieszać.

Przełożyć do foremek na muffinki i piec w 180 st około 20 minut do suchego patyczka. Wyjąć i ostudzić na kratce. 

Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Smacznego.