Pasta jajeczna z czerwonym pesto i suszonymi pomidorami

Dzień dobry 🙂 

Dawno nie było żadnego smarowidłka do chlebka,a uwielbiam takowe rarytaski 🤤 tym razem do jajek na twardo dodałam czerwone pesto ze słoiczka. Jak zwykle takie produkty pojawiają się za sprawa mojego męża. Kupuję,bo niby coś sobie z tego zrobi na dyżur,a potem leży i leży i żonka musi wykazać się kreatywnością i wykorzystać w smaczny sposób. I chyba się udało! Mnie bardzo smakowało, szczerze mówiąc nie sądziłam że będzie tak będzie. Jeśli jesteście ciekawi to zapraszam dalej 🤗 a jak u Was z zakupami i produktami, które nie koniecznie są Waszym pomysłem?

6 jajek 

75 g pesto czerwonego 

1 łyżka śmietany 12%

1 łyżka majonezu lekkiego 

4 suszone pomidory 

1/3 pęczka natki pietruszki 

Sól, pieprz do smaku 

Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać.

Pokroić z grubsza, przełożyć do wysokiego naczynia np dzbanka. Dodać pesto, suszone pomidory oraz śmietanę oraz majonez. Zmiksować na gładko. Dodać posiekaną natką oraz doprawić do smaku. Dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na około godzinę.

Smacznego.

Sheik kawowy z dynią

Dzień dobry 🙂 

Moje gotowanie podczas tej jesieni jest mało sezonowe,raczej staram się przerabiać zapasy z szafek aby jak najmniej przenosić do nowego mieszkania. Jednakże nie mogłam sobie odmówić kupienia dyni i zrobienia z niej puree, które potem mogę wykorzystać np.do koktajlu. Tym razem postawiłam na kawowe smaki,bo po pierwsze lubię kawę a po drugie musiałam zużyć opakowanie zbożówki 😉i tak powstał pyszny i sycący sheik kawowo -dyniowy. Robicie takie miksturki? Czekam na odpowiedzi w komentarzach 🤗 serdecznie pozdrawiam 🙂 

4 łyżki kawy zbożowej+ 350 ml wrzątku 

175 g dojrzałych bananów 

175 g puree z dyni 

400 g jogurt naturalny 

2-3 łyżki erytrolu 

Do dużej szklanki wsypać kawę, zalać wrzątkiem i zaparzyć. Zostawić do ostygnięcia.

Do dzbanka przełożyć banany, puree z dyni oraz jogurt z erytrolem. Wstępnie zmiksować.

Dodać kawę i dokończyć miksowanie na gładko. Wstawić do lodówki na schłodzenia ( w razie konieczności dodać więcej wody).

Smacznego.