Mrożona kawa cynamonowa

Dzień dobry:)

Najbliższe dni zapowiadają się bardzo upalnie, szczególnie skwarna ma być sobota. Wobec tego przygotowałam dla siebie i dla Was pyszną i orzeźwiającą kawę mrożoną z dodatkiem cynamonu. Ja w tak upalne dni, wieczorem przygotowuję sobie bazę czyli zaparzam kawę, następnie studzę i wstawiam pod przykryciem na noc do lodówki. Kolejnego dnia gdy wrócę z pracy dorzucam składniki na jakie mam akurat ochotę, miksuję i delektuję się pyszną kawką. I wierzcie mi taka kawa doskonale schładza człowieka i dodaje kopniaka aktywności. Wiem o czym mówię bo po kilku godzinach spędzonych na rowerze w otwartym słońcu nie wiele chce się zrobić, a kawa pomaga na chwilę wyciszenia a potem pobudza do działania. Zapraszam zatem na kawę i pamiętajcie o odpowiedniej ochronie przed słońcem, czapka i woda to podstawa. Mimo wszystko cieszę się, że jutro w tym upale nie będę pracować. Udanego dnia!

3 łyżeczki kawy mielonej

200 ml wody 

200 ml mleka 

1 łyżeczka cynamonu 

1 łyżka erytrolu- opcjonalnie 

2 łyżki lodów waniliowych

Kostki lodu 

Kawę zaparzyć z wodą i cynamonem( najlepiej w ekspresie). Ostudzić i następnie porządnie schłodzić. 

Zimną kawę przelać do wysokiego naczynia, np.dzbanka, dodać mleko, erytrol oraz lody. Zmiksować na gładko. 

Przelać do szklanek bądź wysokiej szklanki, wypełnionej kostkami lodu, oprószyć cynamonem i podawać od razu. Smacznego.