Dzień dobry:)
Mam do Was pytanko:) czy macie danie, które od zawsze kojarzy się Wam że świętami? I to tak od najmłodszych lat? U mnie jest to bezapelacyjnie sałatka jarzynowa. Tylko wiecie jaki problem jest z tą sałatką?....przez " zwykły" majonez jest bardzo kaloryczna . Dlatego trzeba spróbować ją odchudzić. I z pomocą przychodzi majonez wegański. Tylko musicie dobrze patrzeć, bo niektóre też potrafią być kaloryczne. I dzięki temu lzejszemu kaloryczność całej sałatki spadła do około 90 kcal na 100 g. Mam nadzieję że Was zachęciłam. Zapraszam:)
250 g ugotowanej marchewki
70 g ugotowanej pietruszki
70 g ugotowanego selera
4 jajka ugotowane na twardo
2 ogórki kiszone
1/2 cebuli
1 mała puszka groszku konserwowego
2 łyżki majonezu wegańskiego ( z obniżoną kalorycznością)
Sól pieprz do smaku
Wszystkie warzywa pokroić w małą kostkę. Obrane jajka pokroić w kostkę średniej wielkości. Ogórki również pokroić w kostkę i odłożyć na sicie na 15 minut, aby soki odciekły. Cebulę drobno posiekać, groszek odsączyć. Wszystkie składniki przełożyć do miski. Doprawić solą i pieprzem, dodać majonez i wymieszać. Odstawić na godzinę do lodówki.
Smacznego
U mnie też obowiązkowo musi być sałatka. Z tym majonezem fajny pomysł.
OdpowiedzUsuńFajnie że właściwie każde danie można nieco odchudzić
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie!
OdpowiedzUsuńI u mnie będzie jarzynowa na święta :) Warzywa z bulionu na barszcz nie mogą się przecież zmarnować :) Ja jeszcze majonez z jogurtem mieszam :)
OdpowiedzUsuńlubię takie sałatki Radosnych i zdrowych Świąt
OdpowiedzUsuńHmm, ciekawe czy przebiłby majonez Winiary :) Zdrowych i wesołych Świąt!
OdpowiedzUsuńUwielbiam majonez wegański :) Sałatka pyszna :)
OdpowiedzUsuń