Dzień dobry 🙂
Nie ma chyba prostszego,a przy tym tak pysznego wypieku jak babeczki. W sumie można powiedzieć, że to wypiek, który mogę zrobić z zamkniętymi oczami. Tym razem postawiłam na płatki migdałowe oraz kropelki czekoladowe. Pyszne do kawy i oczywiście zostały włożone do śniadaniówki. Gdyby ktoś mnie spytał jaki jest mój ulubiony smak babeczek, to miałabym problem z odpowiednią. Zrobiłam ich sporo, ale czołowe miejsce miałbym te właśnie z kropelkami. A jakie są Wasze ulubione babeczki?
Udanego dzionka 🌼
200 g jogurtu naturalnego
100 g cukru
100 ml oleju
200 g mąki pszennej typ 550
2 jajka rozm L
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Garść płatków migdałowych
Garść czekoladowych kropelek
Do miski przełożyć jogurt i jajka ( w temperaturze pokojowej) oraz cukier. Wymieszać. Dodać olej i ponownie dokładnie wymieszać.
W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiać do mokrych składników. Dodać płatki i kropelki i wymieszać do połączenia.
Foremki silikonowe do muffinek wyłożyć papilotkami i nałożyć po czubatej łyżce ciasta.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st i piec około 20-22 minut,do suchego patyczka. Wyjąć i ostudzić na kratce. Smacznego.
Bardzo pomysłowe! Podobają mi się i na pewno są pyszne.
OdpowiedzUsuń