Lekkie łazanki ( z kurczakiem i kolorowym makaronem)

Dzień dobry:)

Macie ochotę na wariacje na temat łazanek? Jeśli tak to dobrze trafiliście. Do ugotowanego  kolorowego makaronu dodałam kapustę i kurczaka i w sumie lekkie danie gotowe. Mam nadzieję że się Wam podoba takie wariactwo;)

200 g kolorowego makaronu 

300 g kapusty kiszonej 

300 g piersi z kurczaka 

1 mała cebula

1/2 łyżeczki papryki słodkiej 

2 łyżki oleju 

2 łyżki sosu sojowego 

1 łyżka sosu teryiaki 

2 liście laurowe 

2 ziela angielskie

2 goździki 

Kapusta pokroić, ale nie za drobno. Przełożyć do garnka, zalać wodą i dodać liście laurowe, goździki i ziele. Ugotować do miękkości. Odcedzić i wyjąć przyprawy. 

Mięso umyć i osuszyć. Pokroić w kostkę średniej wielkości. Przełożyć do miski i dodać paprykę, pieprz i sól. Wymieszać. Zostawić na 30 minut. 

W międzyczasie cebulę pokroić i zeszklić na oleju. Następnie dodać mięso, gdy przestanie być różowe dodać oba sosy oraz 1/2 szklanki wody. Dusić do miękkości. Gdy to nastąpi dodać kapustę i dusić razem jeszcze 5 minut. 

Makaron ugotować według instrukcji  na opakowaniu ,odcedzić. Połączyć z mięsem i kapustą, w razie konieczności doprawić solą i pieprzem .

Smacznego