Siekane kotlety schabowe z rzodkiewką ( z grilla)

Witajcie:)

Szukacie pomysłu na lekki obiad? Co powiecie na siekane koltlety ze schabu z grilla? Chwilka pracy i ciekawy obiad gotowy. Ja dodałam do masy miesnej rzodkiewki, bo powoli mi padały, ale z powodzeniem można dodać paprykę czy pieczarki. Serdecznie polecam:)

 

230 g schabu bez kości 

1/2 pęczka rzodkiewki 

1 ząbek czosnku 

1/2 jajka 

30 g otrąb owsianych 

Sól pieprz do smaku 

Szczypta płatków chili 

Mięso umyć i osuszyć. Pozbawić tłuszczu. Pokroić na małe kawałki a później posiekać najdrobniej jak się da. 

Rzodkiewke i czosnek również posiekać. Przełożyć do miski z mięsem. Dodać roztrzepane jajko, przyprawy i otręby. Wymieszać. Odstawić do lodówki na około 30 minut. 

Po tym czasie grill elektryczny lub patelnię grillową porządnie rozgrzać. Uformować 4 kotleciki i upiec, co chwilę obracając. 

Smacznego.