Dzień dobry 🙂
Mamy sezon na kalafiora. Tak wiem że kalafior w sklepach jest cały rok i nie tylko ten mrożony. Ale jestem zdania że najlepiej smakuje teraz latem. Kupiłam główkę na zupę, ale całego do niej nie użyłam bo byśmy tego nie przejedli...i trochę mi zostało. I zastanawiałam się co z nim zrobić, zamrozić czy zrobić jakąś pastę?? Aż pomyślałam o koktajlu. W szafce była puszka mango, więc stwierdziłam że to idealne połączenie. Lekki, orzeźwiający a przy tym dosyć sycący koktajl to dobry pomysł na drugie śniadanie latem. Znacie koktajl z kalafiora? Dajcie mi proszę znać 🙂 a jeśli nie znacie to serdecznie polecam wypróbować.
Gorące uściski 😘
230 g ugotowanego kalafiora
1 puszka plastrów mango
1 banan- 100 g
200 ml jogurtu naturalnego
1/2 łyżeczki cynamonu
Wszystkie składniki ( bez cynamonu) przełożyć do wysokiego dzbanka ( mango wraz z zalewą) i dokładnie zmierzyć na gładko.
Dodać cynamon i wymieszać. Schłodzić 2-3 godziny w lodówce. Smacznego.
* 2 porcje po 550 ml i 279 kcal.
Hmm mogłabym spróbować takiego smaku, ale nie wiem, czy to koktajl dla mnie.
OdpowiedzUsuń