Szybki schab na kanapki z wiatropieca

Dzień dobry 🙂 

Jeśli szukacie szybkiego, pysznego pomysłu na mięso pieczone na kanapki to dobrze trafiliście. Dziś mam właśnie taki przepis dla Was. Prosty,szybki a nawet bardzo szybki,bo mięso nie musi długo się marynować ( chociaż oczywiście możecie dać mu trochę czasu w przyprawach). Potem tylko do wiatropieca i pyszne mięsiwo gotowe. Jak się zapewne domyślacie to pomysł dla mnie o mojego męża,bo dziewczyny nie bardzo za pieczystym... dlatego mój kawałek mięsa jest nie duży,ale oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie,aby Wasz był większy. Serdecznie polecam ten przepis, weekend za parę godzin to może się skusicie aby go przygotować?

Udanego piątku 🌸

1 kg schabu bez kości 

2 łyżki oliwy 

1 łyżeczka czerwonego curry mielonego 

Sól 

Mięso umyć, dokładnie osuszyć.

Oprószyć solą z każdej strony.

W miseczce wymieszać oliwę z curry i posmarować mięso, odłożyć 2-3 godziny ( ale nie jest to konieczne).

Mięso ułożyć na reszcie wiatropieca ( ja najpierw wkładam silikonowy koszyk). 

Nastawiać temperaturę 200 st i zegar na 60 i piec, obracając co 10 minut schab (czas pieczenia może być ciut krótszy lub dłuższy, w zależności od zdolności sprzętu). 

Wyjąć, ostudzić i serwować. Smacznego.