Dzień dobry 🙂
Przygotowywaliście kiedyś gotowane babeczki? Ja od czasu do czasu lubię takie przygotować. I tak przygotowane babeczki są dobrym rozwiązaniem dla osób, które nie dysponują piekarnikiem. W teksturze są takie gąbczaste i mnie bardzo podoba się taka forma, babeczki z piekarnika takie nigdy mi nie wyszły. Jeśli jesteście ciekawi jak wychodzą takie babeczki serdecznie zachęcam do wypróbowania pomysłu.
P.s. przepraszam za chwilową nieobecność na Waszych blogach. Niestety dwie prace dają mi się trochę we znaki. Na szczęście jeszcze tylko to wtorku na dwa etaty,a potem już na jeden. Liczę więc gdzieś za 7-10 dni wrócę do swoich aktywności, bo póki co naprawdę nic mi się nie chce. Marzę tylko o tym żeby spać. Z tego miejsca chce powiedzieć że chylę czoła przed tymi którzy z różnych powodów muszą pracować na 2 lub więcej etatów 🩷
Bardzo dziękuję za Waszą obecność i za każde dobre słowo, które dla zostawiacie. Naprawdę to bardzo dziękuję i jest to dla mnie bardzo ważne 😘😘😘
Udanego weekendu 🥰
70 g proszku cappuccino
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g erytrolu zmielonego na puder lub cukru
100 g margaryny wegańskiej
100 ml mleka
2 białka
Margarynę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofali, mleko delikatnie wymieszać.
Mąkę, cappuccino i proszek do pieczenia wymieszać.
Do miski przełożyć mleko, rozpuszczoną margarynę, białka oraz erytrol, jeśli wolicie można erytrol zamienić na zwykły cukier. Zmiksować.
Dodać sypkie składniki i dokładnie wymieszać.
Aluminiowe foremki do muffinek wyłożyć papilotkami i nałożyć po czubatej łyżce ciasta.
Foremki wstawić do garnka. Wlać wrzątek do połowy wysokości foremek
Pokrywkę zabezpieczyć czystą ściereczką i przykryć garnek
Postawić na średnim ogniu i gotować bez podnoszenia pokrywki 18 minut. Następnie wyjąć z garnka i ostudzić. Smacznego.
Idealne do kawki! Wyglądają przepysznie.
OdpowiedzUsuńFajne babeczki i superancki rower. Kupujesz erytrol stacjonarnie czy przez internet? Podziwiam, że dajesz radę na dwa etapy (a właściwie trzy bo przecież obowiązki domowe to też praca) i jeszcze ogarniasz wpis na blogu. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńNajczęściej kupuje w internecie bo jest trochę taniej niż w sklepach stacjonarnych. W tym miesiącu domem głównie mąż się zajmuje więc ta aktywność mi odchodzi. Mam nadzieję że już wkrótce wszystko wróci do normalności i będę mogła sama się wszystkim zajmować. Bardzo dziękuję za miłe słowa, serdecznie pozdrawiam i udanego weekendu 🥰
UsuńSmakowite babeczki. Ja ostatnio coś mniej piekę słodkości więcej bułek i chlebków. Wraz z jesienią na pewno to się zmieni. Ogarniaj kochana swoje sprawy , a my będziemy czekać. Powodzenia o pozdrawiam serdecznie ♥️👍
OdpowiedzUsuńgotowane babeczki to dla mnie nowość!
OdpowiedzUsuńTrzymam kciuki kochana, żebyś szybko przeszła przez ten trudny okres. Babeczki idealne do kawy lub herbatki.
OdpowiedzUsuń