Dzień dobry 🙂
Pewnie nie będę oryginalna gdy powiem, że lubię ciasto francuskie. W ostatnich latach chyba nawet bardziej na słono niż na słodko. I dlatego też szukam nowych pomysłów na przygotowanie w takiej właśnie odsłonie. Nie ukrywam, że najczęściej jest tak, że kupuje ciasto francuskie, potem leży sobie w lodówce i gdy przychodzi na niego termin, przeglądam lodówkę i szafki i pomysł sam przychodzi. Tak było tym razem. Wyszło smakowicie i nic się nie zmarnowało. Mam tylko jedną wskazówkę, nie pracujcie z ciastem francuskim gdy jest ciepło. Bo bardzo się ono wtedy " rozjeżdża" . U mnie tak właśnie było, więc kształt nie do końca perfekcyjny, ale smak mniam! 🤤
Dajcie znać czy wolicie na słodko czy na słono ciasto francuskie, jestem ciekawa jak będzie podział głosów? 🤔
Udanej środy 😘
1 opakowanie ciasta francuskiego
125 g kiełbasy drobiowej ( wstępnie podpieczonej)
40 g drobnych kabanosów
10 czarnych oliwek
5 kawałków jalapenio
25 g ketchupu
20 g słodkiego sosu chili
80 g sera żółtego w wiórkach
1 jajko
1 łyżeczka jasnego sezamu
Kiełbasę,kabanosiki i oliwki drobno posiekać. Przełożyć do miski. Bardzo drobno pokroić jalapenio i także dodać do miski.
Dodać ketchup, sos i dokładnie wymieszać.
Płat ciasta pokroić na 5 długich kawałów. Z jednej strony zrobić nacięcia
Na nienaciętej części ułożyć kiełbasę. Posypać serem żółtym
Następnie zlepić paczuszki ( każdy cieniutki paseczek przyklejać do nienaciętej części.
Jajko roztrzepać i posmarować paszteciki. Posypać sezamem.
Piec w 200 st około 22-25 minut,do ładnego zrumieniania. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz