Dzień dobry 🙂
Zapraszam Was na kanapkę w stylu zero waste. Tym razem na warsztat wzięłam ugotowane w rosole nóżki drobiowe. Miałam dwie i jedną przerobiłam na taką kanapkę,a drugą na pastę, którą kiedyś Wam pokażę. Ta kanapka jest zainspirowana bułką z szarpaną wołowiną. Oczywiście ja musiałam coś dołożyć od siebie i dałam cebulę i suszone pomidory. Wyszło bardzo smakowicie, ale ostrzegam nie jest to eleganckie danie. Buzia szybko się brudzi, kurczak wychodzi bokami ale warto! Skusicie się? Ja serdecznie polecam!
Dobrego dnia 😘 😘 😘
1 ugotowana noga z kurczaka ( z rosołu)
2 suszone pomidory
1 mała cebula
1 łyżka oleju
1 łyżka sosu sriracha
1 łyżka sosu sojowego
2 grahamki
2 łyżeczki musztardy
Sałata lodowa
Cebulę pokroić w kostkę. Wrzucić na rozgrzany olej i zeszklić. Po dwóch minutach dodać porwane w palcach mięso z kurczaka i pokrojone suszone pomidory.
Podjąć 1/4 szklanki wody i dusić aż płyn odparuje. Doprawić sosami, dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia, ostudzić.
Bułki rozkroić wzdłuż. Posmarować musztardą i ułożyć sałatę. Nałożyć zawartość patelni i nakryć drugą częścią bułki. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz