Dzień dobry 🙂
Przed nami Halloween. A jakie postacie kojarzą się z Halloween? Oczywiście wiedźmy. A kto najczęściej towarzyszy wiedźmom? Czarny kot. Ja trochę mam wiedźmowaty charakter 🤣, prawie czarnego kota, wiec tym razem z okazji Halloween upiekłam takie cynamonowego kocurki. Akurat w sobotę gdy je piekłam, miałam do odebrania paczkę z pierdółkami do pieczenia,w której były między innymi pisaki spożywcze to zrobiłam im takie kocie mordki. Ciasteczka urocze, aromatyczne i oczywiście nie tylko ja Halloween 😉
Udanego czwartku 😘
150 g mąki pszennej
150 g mąki krupczatki
100 g cukru trzcinowego
2 żółtka
100 g masła
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżki śmietany 30%- zimnej
Cukier trzcinowy zmielić w młynku do kawy.
Do miski przełożyć obie mąki, cynamon oraz cukier, wymieszać.
Dodać pokrojone w kostkę masło oraz żółtka. Posiekać nożem.
Następnie zagnieść dłońmi,w razie czego dodać śmietanę i wyrobić na gładkie elastyczne ciasto.
Owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na około 2 godziny.
Po tym czasie ciasto rozwałkować na cienki płat i wycinać ciastka. Kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w 180 st, około 15 minut.Wyjąć i ostudzić na kratce. Opcjonalnie udekorować. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz