Likier cytrynowy z kurkumą

Dzień dobry 🙂 

Dziś mam coś dla dużych dziewczynek! Gdy mój mąż dostał w prezencie alkohol z takimi uroczymi kieliszkami od razu wiedziałam, że pięknie wyglądałby w nich likier cytrynowy. I od pomysłu i do realizacji szybka droga 😉 zrobiłam delikatny w smaku, niezbyt " kopiący" likier cytrynowy. I gdy go finalnie połączyłam zaczęłam się zastanawiać jak by go dokolorować bo pierwotnie był jasny i taki nijaki ten kolor. Dodałam więc kurkumę, która nie wpłynęła na smak,za to na kolor kapitalnie zagrało. Szczerze mówiąc tak mi się podoba wizualnie ten likier, że szkoda go pić. Myślę, że bez wstydu może to być prezent w stylu handmade dla Mamy, Siostry czy Przyjaciółki i to nie tylko z okazji świąt. Serdecznie zachęcam do zainspirowania się 🤗

75 ml soku z cytryny 

Skórka otarta z 2 cytryn

100 g cukru 

500 ml mleczka skondensowanego bez cukru 

250 ml wódki 

1/2-3/4 łyżeczki kurkumy mielonej 

Cytryny wyszorować, sparzyć i otrzeć skórkę. Wycisnąć sok. Przełożyć do małego rondelka wraz z cukrem.

Zagotować, gotować 3-4 minuty i dokładnie ostudzić.

W drugim rondelku zagotować mleczko i także ostudzić.

Do dużego dzbanka przelać mleczko, syrop cytryny oraz wódkę. Dokładnie wymieszać. Dodać kurkumę i po raz ostatni wymieszać. Schłodzić 10-12 godzin przed podaniem. Smacznego.