Koktajl skyrowy z malinami i galaretką

Dzień dobry 🙂 

Zapraszam Was na koktajl, który zaskoczy Was składnikami i konsystencją. Zrobiłam koktajl z dodatkiem gangsterski. Przygotowałam galaretkę do sernika na zimno, ale okazało się że zrobiłam jej oczywiście za dużo.... przelałam więc do miseczki i gdy stężała dodałam ją do skyru. Po prostu zmiksowałam ją z innymi składnikami blenderem 😉 

Zaskoczeni? Mam nadzieję że tak,bo taki efekt chciałam osiągnąć. 

Spokojnej środy 😘 

400 g skyru naturalnego 

125 g malin 

300 g galaretki z tego Przepisu

100 ml wody 

1 czubata łyżka erytrolu zmielonego na puder 

Do wysokiego dzbanka przełożyć skyr i maliny oraz erytrol. Zmiksować. Dodać galaretkę ( można lekko rozdrobnić) oraz wodę. Dokładnie zmiksować. Schłodzić przez godzinę przed podaniem. Smacznego.