Dzień dobry 🙂
Dziś pomysł idealny na sobotę czyli pasta jajeczna, ale trochę inna bo na jajkach przepiórczych. Proste, bardzo smaczne. Niestety niezbyt fotegniczna... myślę że następnym razem warto by dodać trochę kurkumy dla koloru. Ale i tak najważniejsze że smak się zgadza. No i trochę lżejsza wersja,bo zamiast majonezu użyłam skyr naturalny. Myślę więc, że to przepis wart wypróbowania. Serdecznie polecam i udanej soboty Wam życzę 🥰
10 jajek przepiórczych
105 g szynki z indyka
45 g sera raddamer
35 g oliwek zielonych
50 g skyru
25 g musztardy sarepskiej
Sól pieprz do smaku
1 mały ząbek czosnku
Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skorupki.
Przełożyć do miski,wraz z kawałkami sera,szynki 8 oliwkami. Zmiksować blenderem.
Dodać czosnek, majonez oraz skyr i zmiksować na gładko. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać. Wstawić do lodówki na godzinę. Smacznego.
Habrá que probarla ,se ve delicioso!
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam takiej pasty. Wygląda smacznie.
OdpowiedzUsuńPasta na pewno pyszna! Nigdy nie robiłam ani pasty, ani sałatki na bazie jajek przepiórczych, zawsze były raczej dodatkiem albo dekoracją.
OdpowiedzUsuńKolejna cenna podpowiedź; dzięki Monia:)
Wszystkiego dobrego! Mam nadzieję, że dobrze odpoczywasz 😘
I absolutely love quail eggs!
OdpowiedzUsuń