poniedziałek, 12 maja 2025

Kompot jabłkowo - rabarbarowy z nutą pomarańczy

Dzień dobry 🙂 

Nowy tydzień maja rozpocznę pierwszym przepisem z użyciem rabarbaru. Uważam, że sezon rabarbarowy należy uczcić co roku dwoma tradycyjnymi przepisami czyli drożdżowe z rabarbarem i oczywiście kompotem. U mnie chyba kompot nawet jest numerem jeden, bo mój mąż jest dużym fanem kompotów, zwłaszcza takich kwaśniejeszych. A jak u Was w kwestii rabarbaru? Korzystacie z jego dobrodziejstwa czy raczej jest Wam obojętny? Dajcie znać w komentarzach proszę 🙂

Udanego tygodnia,a Wszystkim Ośmioklastom życzę powodzenia na egzaminach. Moja Starsza Córcia też pisze 😱



350 g jabłek 

250 g rabarbar 

Sok z dużej pomarańczy 

3 łyżki cukru 

1,5 litra wody 


Rabarbar i jabłka umyć i osuszyć. Z jabłek wykroić gniazda nasienne i z grubsza pokroić. Rabarbar także pokroić. 

Przełożyć do garnka, dodać cukier i sok pomarańczowy. Dokładnie wymieszać i zostawić na pół godziny,aby owoce puściły sok.

Dodać wodę, postawić na średnim ogniu i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować do miękkości. Przed podaniem kompot odcedzić i owoce zachować. Smacznego 






22 komentarze:

  1. Ależ ten kompot musi być pyszny.

    OdpowiedzUsuń
  2. Pierwszy kompot zaliczony ale tylko sam rabarbar i skórką z cytryny, tak lubię.Mam jeszcze rabarbar zamrożony, za dużo owoców zamrozilam .A co robisz z tych owoców z kompotu ? Napisałaś że owoce odłożyć, pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ulu owoce miksuje i dodaje jogurt i robię koktajl do picia, albo zamrażam i robię lody 😉

      Usuń
  3. O! Akurat w weekend robiłam kompot jabłkowo-rabarbarowy! Mój mąż też jest wielkim fanem kompotów. :) U mnie był z syropem z agawy zamiast cukru, sokiem z cytryny i szczyptą mielonej wanilii. Miłego tygodnia!

    OdpowiedzUsuń
  4. Dla mnie kompot z rabarbarem, to wspomnienie dzieciństwa. Mama gotowała solidny garnek a kolorek i słodycz była z soku np.malinowego.
    Lubimy rabarbar i w kompocie i w cieście:)
    Dzięki Monia🤗 Dobrego tygodnia, a córci powodzenia na egzaminie🍀

    OdpowiedzUsuń
  5. Ten kompot musi być pyszny. Na pewno u siebie też go przygotuję.

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszny i zdrowy kompocik. Lubię rabarbar. Gdy przychodzi sezon robię co tylko mogę z niego.

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszny i orzeźwiający kompot 🧡
    Powodzenia dla Córci na egzaminach! 🤗🧡
    Ślę uściski 😘

    OdpowiedzUsuń
  8. Wspaniały jest taki kompot.
    Pomyślności dla córki na egzaminach :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie przepadam za rabarbarem, ale w takiej wersji z pewnością by mi smakował.

    OdpowiedzUsuń
  10. Rabarbar ma bardzo charakterystyczny smak - przypomniałaś mi moje dzieciństwo 😊

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam to połączenie smaków :) trzymam kciuki za egzamin :)
    https://apetycznie-klasycznie.pl/

    OdpowiedzUsuń
  12. Co roku kusi mnie rabarbar, ale jakoś nie mam na niego pomysłu. Taki kompot musi być pyszny, może też spróbuję taki zrobić:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Muszę w końcu spróbować czegoś z rabarbaru ;)
    Miłego dnia :)
    Angelika

    OdpowiedzUsuń
  14. Ze smakołykami jest zawsze problem, dieta czy nie dieta.

    OdpowiedzUsuń
  15. Świetny start tygodnia z rabarbarem! Mega przepis – jabłka, rabarbar i pomarańczowy sok brzmią jak idealne trio, a kompot to absolutny hit, zwłaszcza dla fana kwaśnych smaków! Trzymam kciuki dla Waszych Ośmioklastów na egzaminach, a Twojej córce życzę sukcesów! Czekam na kolejne inspiracje – powodzenia i smacznego!

    OdpowiedzUsuń
  16. Oj u mnie rabarbar tylko w wypiekach, ale bardzo lubię i staram się korzystać kiedy tylko zaczyna się sezon ^_^

    OdpowiedzUsuń
  17. uwielbiam rabarbarowy kompot

    OdpowiedzUsuń
  18. Zawsze uwielbialam kompot z rabarbaru. Babcia czasem robiła truskawkowo rabarbarowy. Kruszonka z rabarbarem też była super.

    OdpowiedzUsuń